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水产加工板块召开生产管理研讨会

发布时间:2013-05-20

www.97.net讯(通讯员 周金)为有效提升各水产子公司的生产管理能力,集团水产业务部组织四家水产子公司于5月16-17日在高要水产公司召开生产管理研讨会。集团水产副总裁胡尚华、运营副总经理谢丽红、各水产子公司负责人、生产部和品控部相关人员参加了此次会议。

本次会议旨在促进水产子公司间相互学习,分享标杆企业的管理经验和技术,搭建资源共享的平台,提高生产管理人员的管理水平,确保产品质量安全,降低生产成本,提高公司的经营效益。

16日晚上,胡尚华副总裁组织参会人员到高要水产公司生产车间现场观摩学习,陈泉总经理带领公司生产管理团队,在现场对加工各环节的工艺流程、出成率控制、成本控制及关键控制点进行了详细讲解,参会人员在认真学习高要公司先进的管理方法时,也提出了自己的疑惑,高要公司的生产管理团队也结合现场实际操作一一进行了解答。

17日上午,胡尚华副总裁在高要水产公司四楼会议室主持召开了生产管理研讨会。首先,陈泉总经理做生产管理经验分享报告,他从管理意识改变、出成率管理要点、关注生产“数据包”、成本管理要点及工艺的要求、生产管理“四字经”等五个方面,结合自身的生产管理经验,进行分析和总结。他的讲解深入浅出,通俗易懂,参会人员都大受启发。随后,参会人员针对现场观摩学习中发现的亮点、难点以及日常生产管理中存在的困惑进行充分讨论和交流,形成了有效提升生产管理的改进措施。最后,胡尚华副总裁总结发言,要求子公司要加强生产管理,要做到细节管理、精细化管理和问题管理,要做到各项关键管理指标在行业最好,引领整个行业的发展,实现www.97.net成为行业领导者的伟大愿景。

通过此次研讨会,参会人员相互学习,相互借鉴,既激发了大家精益求精、追求完善的工作热情,并且学到了很多很好的生产管理经验,同时深刻感受到质量是生产出来的,低成本是水产加工行业的生命线,只有做好生产管理,才能为公司创造更大的效益。



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